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胡萝卜鸡肉饼的做法

2019/05/14 来源:蚌埠信息港

导读

工  艺:煎口  味:咸甜味难  度:初中水平人  数:1准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟胡萝卜鸡肉饼的主料:鸡胸脯肉1小块、面粉2

工  艺:煎口  味:咸甜味难  度:初中水平人  数:1准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

胡萝卜鸡肉饼的主料:鸡胸脯肉1小块、面粉2大勺

胡萝卜鸡肉饼的辅料:胡萝卜1小段、食盐适当、鸡精适当

胡萝卜鸡肉饼的做法:1、准备材料:鸡胸脯肉1块,胡萝卜1小段,面粉2大勺

2、胡萝卜去皮切成碎末

3、鸡胸脯肉剁成肉泥

4、胡萝卜末和鸡肉泥放入大碗中,放两大勺面粉,调入盐和鸡精,放入水调成稠面糊

5、平底锅放入少量油,烧至温热关火,把面糊倒入模具中,做出形状

6、全部放好后,开中小火煎至两面全熟

家常菜做法大全温馨提示:1.锅中油烧热后,我把火关掉了,由于我用的这个模具是布丁模具,如果开着火做形状,1会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。

2.如果家里没有模具,那就把兜1勺放在锅中,用勺子略微按扁成小圆饼的样子,两面煎熟就能够了。

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