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烟台苹果莱阳梨烟台欲打造新名牌莱山蜜桃经济

2020/02/26 来源:蚌埠信息港

导读

烟台苹果莱阳梨 烟台欲打造新名牌"莱山蜜桃"烟台苹果、莱阳梨,1提到烟台的水果,人们大部分只会想到这两样。但是你知道“莱山蜜”吗?它是烟

烟台苹果莱阳梨 烟台欲打造新名牌"莱山蜜桃"

烟台苹果、莱阳梨,1提到烟台的水果,人们大部分只会想到这两样。但是你知道“莱山蜜”吗?它是烟台本地产的优良桃子品种 。8月27日,山东省农业厅下发了《关于印发2012年省财政支持名优桃品质提升技术推广项目整体实施方案的通知》,莱山蜜桃作为地方优秀桃种 ,和诸多山东名桃一起被纳入2012年省财政支持名优桃品质提升技术推广项目。

8月29日,首批莱山蜜已在烟台上市,售价在每斤4元钱左右,调查发现,虽然莱山蜜桃在烟台已有半个多世纪的种植历史,桃子口味广受好评,但无论是知名度还是市场销量莱山蜜桃均不占优势。

□利好政策

省财政拨款改进莱山蜜

8月27日,山东省农业厅下发《关于印发2012年省财政支持名优桃品质提升技术推广项目整体实施方案的通知》,莱山蜜桃被纳入2012年省财政支持名优桃品质提升技术推广项目。

通知显示,桃是山东省范围和产量仅次于苹果的第二大栽培树种,有长达3000多年的栽培历史。近10多年来,由于技术推广力度不够,在桃树生产中不同程度地出现了果实含糖量低、风味淡、口感差等质量问题,肥桃品质着落尤其突出。为尽快恢复和提升以肥桃为代表的名优桃质量,在总结去年项目实行经验的基础上,山东省今年继续实行“名优桃品质提升技术”推行项目。

依照要求,这1项目将在淄博市博山区 、枣庄市山亭区 、滕州市、烟台市芝罘区等11个县(市 、区)实行。其中,肥城市、青州市 、蒙阴县各建立高标准示范园1000亩,示范带动10000亩以上;其他县(市 、区)各建立高标准示范园500亩,示范带动5000亩以上。项目共建高标准园7000亩,示范带动70000亩以上。

源头探访

村里只剩了7八十棵桃树

莱山区莱山镇曲村是莱山蜜桃的发源地。8月29日来这里探访时得知,曾漫山遍野的桃树前些年已被砍伐1空,换上了苹果树或庄稼。

白露时期,天气转凉,曲村周围的山上漫山遍野都是桃树,一个个红润水灵的大桃子压在树枝上。村落里1000多户人家,户户都忙着摘桃。慕名而来的收桃人早早候在了村落里……曾是村里果业技术员的曲元波回想到,这是好多年前的场景。曲元波指着旁边山沟处的田地说,本来这些地方种的都是莱山蜜,现在已清一色的换成了玉米地。

“这里的7八十颗算是仅存的了。”曲元波站在1处山头上,指着一小片桃林摇着头叹息,“再也没有之前那种感觉了,那时候的桃子可真漂亮……”看到,山头上散乱地生长着几十棵桃树,经过了“布拉万”的侵袭,树上的枝桠断了很多,周围散落着被风打掉的桃子。据曲元波介绍,桃树的主人在市里打工,打药不及时,枝叶也疏于管理。

种桃子还不如打工来钱快

对莱山蜜的衰落,曲元波觉得非常可惜,由于在他眼中“莱山蜜比一般桃子都要好吃”,果子结得也大。2002年曲元波种了3亩莱山蜜,一个枝子能结11个果子,每一个都在半斤以上,最大的一个到达了1斤7两。

“转折点是在2004年。”曲元波给算了一笔账,在2004年之前,刨去本钱,他家的3亩地桃子能赚13000多元。“那个时候每户怎么着都能有 1.5亩。”但是2004年左右,随着城市建设快速发展,村落里的妇女也有机会进城打工了,一天能赚七八十块。“先不多算,一个月干20天,一年工作10个月,就能赚16000块。”而且那时候桃子也愈来愈不赚钱了。曲元波说,90年代后期,其他区县和地市的人慕名来到曲村“取枝”,再带到他们当地嫁接种植 。这样市面上的莱山蜜数量连番几倍,“已不能算是高收益了”。包括曲元波在内,几近所有的村民都把果树刨了,大部分人进城打工赚钱。少部份则改种苹果。

套袋、深加工,各种前程被截断

干过7八年水果收购生意的王世均告知:“现在这个时候,市面上的桃子以中熟的川中岛为主。而莱山蜜是一种晚熟品种,川中岛下市后正好由莱山蜜‘接档’。”但是王世均认为莱山蜜有个弱点,莱山蜜怕雨打,一场雨下来就得落不少桃子,1亩地7000个桃子最后就能剩5000个。

川中岛之前一样面临这个问题,但通过给桃子套袋解决了。曾也有人想给莱山蜜套袋,但是莱山蜜的桃子把短,摘袋时一不小心就会把桃子碰落。而且据王世均介绍,莱山蜜不离核,深加工的门路也给堵死了。

“莱山蜜的改进,我们有心无力。”对莱山蜜这类地方优良品种的发展,曲元波皱起了眉头。

听说省里的果茶技术指导站正在投入资金,恢复和提升山东名优桃品的果品质量,莱山蜜也在保护名单内,曲元波觉得这个好事来得恰逢其时,“有了政府参与,莱山蜜的复兴还是有希望的。”一样非常高兴的还有莱山区农业局办公室的曲主任,她告知,莱山蜜是莱山区的一个品牌,他们非常希望能把它发展好。

市场调查

首批莱山蜜已上市

在芝罘区三环农贸市场入口,旁边就有一水果摊前摆着三堆大小不一的红桃。据摊主王女士介绍,这类桃叫川中岛,是从日本引进的品种。大一点红一些的售价10元两斤,中等个的卖10元两斤半,剩下的卖10元3斤。“这些都是最后的几批了,过几天川中岛下市了,就轮到莱山蜜上场了。”王女士说。采访得知,现在3环市场上卖的桃基本上都是川中岛品牌,本地的莱山蜜,还要再等三四天。

下午两点左右,文化路市场上的1水果摊主李正龙,左手拿着一瓶啤酒,右手拿着一袋花生、1塑料袋装的小块炸鱼,正准备在摊前吃点中午饭。“我刚从蓬莱拉了一车莱山蜜,你看车还没卸完呢,饿死了,先吃点饭。”李正龙边说边拉着旁边的马扎坐下。他身后停着一辆白色带厢小货车,车门开着,里面还有没搬完的七八箱桃子。据李正龙介绍,他本来是打算28日去蓬莱进货,结果下了场大雨延误了行程,所以就赶在29日进货了。蓬莱跟莱山的莱山蜜品种一样,只不过蓬莱那边比烟台温度高点,桃子熟得快,这也算是市场上首批售卖的莱山蜜桃。

今年能卖四块钱1斤

李正龙的摊位前放着两三箱刚卸下来的莱山蜜桃,他的妻子正忙着将桃子按好坏大小分类标价。“我是从老农手里直接提的货,没有经过批发商,而且属于批量进货,就卖得便宜些,10块钱3斤,一些磕碰着没法放的桃子,就10元4斤甩货卖了。”李正龙说,一般情况下莱山蜜都比较贵,批发价就得3元左右1斤,1等级的好桃零售价能卖上5元一斤,今年桃子的价格又普遍上涨,等大批量上市时估计也得4块钱左右1斤。

“等川中岛卖完了,接下来就是莱山蜜,它的上市期也就十天半个月,到中秋节的时候,寒露蜜桃就接班了,寒露蜜卖完后,本地桃就没了。”李正龙说。

在李正龙的摊位附近 ,也有一家卖莱山蜜桃的水果摊,价格是5元2斤。上市早,又卖得便宜,说起其中缘由,摊主陈女士有些无奈。“本来还得等上4五天才能上市,但是28日一场大雨打下很多桃子,只能提早便宜卖了。”陈女士说,她在莱山包了几亩莱山蜜桃的地,到了上市的时候就直接去地里摘,“今年桃子价格贵,莱山蜜桃预计能卖到一斤4元以上,但是这场大雨损失了很多果实。”

价高晚熟,多销往省外

29日,赶到烟台幸福中路果品批发市场时,大部分的蜜桃交易已结束,很多大货车已开走 。过来进行水果批发的散户曲女士向介绍,“今早的大黄桃五六块钱1斤,九宝桃3块钱左右1斤,还有3块钱左右1斤的川中岛,不过没看见有莱山蜜。”她说,自己在火车站周围卖桃都有10多年了,跟其他的桃比起来,莱山蜜的销量一般,没什么突出的,本地人并不是很认这个品种。

烟台幸福中路果品批发市场里,有两家大型的水果批发商。其中,橙果商贸有限公司的工作人员程先生表示,我们这边主要是进口水果,对莱山蜜还真不是很了解。菁苔园商贸有限公司的相干负责人也说:“我们主要是给当地的1些小超市供货,听说过这个品种的桃子,但是没有批发过。”

1名终年卖水果的摊主韩女士告知,莱山蜜桃属于晚熟品种,那时候天凉了、桃子产量少了,价格就贵。外地过来进货得特别多,大多的桃子都是发往北京、广东那些大城市了。

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