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红烧茭白牛肉的做法

2019/05/15 来源:蚌埠信息港

导读

红烧茭白牛肉的材料:牛肉150克,茭白2-3只,姜片,葱花红烧茭白牛肉的做法:1.牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。2.锅里放

红烧茭白牛肉的材料:牛肉150克,茭白2-3只,姜片,葱花

红烧茭白牛肉的做法:1.牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。

2.锅里放刚没过牛肉的水,烧开后掠去血沫。加料酒1勺,生抽2-3勺,糖1小勺,姜片加盖子转小火焖烧1小时。

3.然后把茭白放入,加少量盐,蚝油调味,再烧20分钟,收干汁水,撒上葱花就能够了。

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