蚌埠信息港

当前位置:

中国年俗大比拼浓浓年味儿引爆你的童年回忆

2019/05/04 来源:蚌埠信息港

导读

中国年俗大比拼,浓浓年味儿引爆你的童年回忆~请大声的告诉橘,还有几天咱就过年了!不知道全球各地的橘子宝宝们过年都有啥习俗,打麻将打麻将还

中国年俗大比拼,浓浓年味儿引爆你的童年回忆~

请大声的告诉橘,还有几天咱就过年了!不知道全球各地的橘子宝宝们过年都有啥习俗,打麻将打麻将还是打麻将啊,橘子也特意采访了红红火火生活消费组的君们,为大家呈上纯乡土化各地新年民俗,快来一起引爆你的童年回忆吧!

【山东橘—蒸大波饽饽】

@柠檬梨

作为一个土生土长的胶东半岛妹子,对于我们来说,过年不能缺的大概就是蒸大饽饽了!

“饽饽”一词源于明朝,又叫“波波”,清代以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局,用优选上等精粉即头道面制作,刻上红殷殷的印记。现在又插上了大红枣儿,成为山东特产,叫大枣饽饽。象征着生活美满幸福,勃勃向上,制作成的“莲子”象征多子多孙,儿孙满堂,其乐融融。

记忆里,每到了年根,妈妈和姨姨们就会回姥姥家,帮着姥姥一起做饽饽。一般家里做的有两种饽饽,一种是素面的白饽饽,上面插着大红枣。

小时候,姥姥在做饽饽时,还会给我们几个小孩子做几个小燕子、小鱼形状的饽饽,超级可爱!以至于每次吃的时候,我都不忍心吃它们的头....

然后做好的饽饽放到胶东特有的大锅上蒸,蒸出来的饽饽会切成片状,装盘。吃饭时,一片饽饽一口菜,简直不要太香!

还有一种是祭祀、嫁娶等大事时会做花饽饽,先把面用食用色素染上五颜六色,再经过捏揉成“聚宝盆”、“龙凤呈祥”“石榴花开”等模样,那蒸出来的饽饽,简直就是工艺品啊!根本舍不得吃好吗!

码完有点饿...想马不停蹄回去啃两口姥姥做的大饽饽!

----------

【东北橘—磕头领压岁钱】

@喵小姐

橘子君家里是黑龙江的,不过呢,爷爷那面祖籍河北,姥姥这面是从山东过来的,所以家里过年的习俗算是大杂烩吧。

春节前夕会储存过年的粮食,蔬菜啊、肉啊什么的,家里过年都会摆供桌祭祖,年三十的晚饭前要先给老祖宗磕头才可以开餐,姥姥家还会给供桌上蒸带枣的贡馒头。桌上一定会有鱼肉、鸡肉、猪肉、肉皮冻这些。年三十一定会守岁,半夜的时候会吃包了钱的饺子,一般带钱的只有一两个,谁吃到来年谁的运气就会好。

大年初一一定要穿新衣服,本命年一定要穿红的。大年初一的早上要给长辈磕头百年领压岁钱,大概是橘子君上初中后就不用磕头了,只说祝福语就可以领压岁钱啦~

----------

【云南橘—花山场上的山歌对唱】

@大象白兔猪

三年大饥荒的时候爷爷奶奶带着爸爸走路从江苏一直来到云南,在本是苗族人聚集的疆野开辟出各种王家村李家寨……从记事起每年回村里过年,我家都会跟苗族一起玩,更不用说他们过年期间的采花山节日,我们小孩都是玩得凶的,各种玩土玩泥巴玩跷跷板,有点1969年Woodstock的意思。

现在都流行说“老司机带带我”,其实这种说法就是从花山场上传出来的。花山场有特别污的对歌,每次都是围观人数多的节目,也有点像Hip-Hop文化里那种MC Battle,不过少数民族一般是男女互相损,开黄色玩笑,开对眼了就去“拱草阔”

转盘轴承供应
钛管图片
稳压电源价格
标签